韩国烤肉的简单做法

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　　原料

　　嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根

　　调料

　　酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺

　　制作

　　1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。

　　2.将所有调味料放入大碗中调匀。

　　3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。

　　4.加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。