泡菜豆腐汤的简单做法

一起烘焙网配图

　　原料

　　泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

　　牛肉粉是韩国主妇喜欢的一种调味品，作用相当于鸡精

　　做法

　　1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。

　　2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。

　　3、放入五花肉，煸炒。

　　4、放入泡菜，煸炒。

　　5、倒入豆腐，简单煸炒。

　　6、倒入清水。

　　7、炖20分钟左右。

　　8、放入牛肉粉。

　　9、倒入倒入香油。

　　10、倒入蒜末。

　　小贴士

　　1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留着放入汤内。

　　2、如果嗜辣，可以再放入些韩式辣椒粉。

　　3、加入清水后，炖20-30分钟，更加入味。

　　4、没有牛肉粉，用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。