韩式泡菜烩饭的简单做法

一起烘焙网配图

　　[原料/调料]

　　韩式泡菜 2两

　　鱿鱼 1两

　　猪肉片 1两

　　a. 太白粉

　　水 3小匙

　　b.盐 1/4小匙

　　鲜鸡晶 1/4小匙

　　水 150cc

　　酱油 适量

　　[制作流程]

　　1. 鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干;调味料a调制成太白粉水备用。

　　2. 热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料b(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。