什锦PIZZA的做法图解

菜谱大全 2022-07-04 10:291www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

        主料中筋面粉120克,奶酪150克

  辅料玉米适量,盐1/4小匙,绵白糖2小匙,酵母粉1小匙,豌豆适量,黄油15克,午餐肉1个,西红柿半个,洋葱(紫)半个

 

 

  

  什锦PIZZA的做法

  步骤1除黄油之外的所有材料揉成面团至光滑,再加入黄油至面团光滑不粘手;

  步骤2在温暖处发酵半小时,拿出挤出多余的气体,松弛10分钟,擀成PIZZA盘大小,盘里刷油,放入用手推匀;

  步骤3用叉子叉些孔孔,防止烤的时候膨起来;放至冰箱1小时(这一步的目的是让饼底吃起来更酥脆)

  步骤4午餐肉切成丁,豌豆和玉米略煮控干水分,将洋葱,番茄切片,洋葱拆开成圈备用;

  步骤5将饼底拿出,先抹一层番茄酱,再撒一层马苏里拉芝士,再铺上4的内容,再铺一层马苏里拉芝士;

  步骤6预热烤箱200度,中层,烤25分钟左右即可出炉!

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by