什锦PIZZA的做法图解
菜谱大全 2022-07-04 10:291www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料中筋面粉120克,奶酪150克
辅料玉米适量,盐1/4小匙,绵白糖2小匙,酵母粉1小匙,豌豆适量,黄油15克,午餐肉1个,西红柿半个,洋葱(紫)半个
什锦PIZZA的做法
步骤1除黄油之外的所有材料揉成面团至光滑,再加入黄油至面团光滑不粘手;
步骤2在温暖处发酵半小时,拿出挤出多余的气体,松弛10分钟,擀成PIZZA盘大小,盘里刷油,放入用手推匀;
步骤3用叉子叉些孔孔,防止烤的时候膨起来;放至冰箱1小时(这一步的目的是让饼底吃起来更酥脆)
步骤4午餐肉切成丁,豌豆和玉米略煮控干水分,将洋葱,番茄切片,洋葱拆开成圈备用;
步骤5将饼底拿出,先抹一层番茄酱,再撒一层马苏里拉芝士,再铺上4的内容,再铺一层马苏里拉芝士;
步骤6预热烤箱200度,中层,烤25分钟左右即可出炉!
上一篇:奶油蘑菇意大利面怎么做
下一篇:橙汁啤酒鸭的简单做法