芝加哥pizza怎么做

        主料奶酪200g，火腿250g

　　辅料玉米150g，淀粉适量，胡萝卜50g

　芝加哥pizza的做法

　　步骤1烟熏火腿切成小丁(骰子大小)

　　步骤2马苏里拉乳酪切成小丁 (骰子大小)

　　步骤3胡萝卜洗干净，擦成丝

　　步骤4烟熏火腿，马苏里拉乳酪，胡萝卜混合均匀

　　步骤5加入少量淀粉，混合均匀

　　步骤6匹萨面团抻拉成饼，把馅料放进去，面团边缘折起

　　步骤7烤箱预热230C，烤15min，转低到190 C, 烤15min

　　芝加哥pizza烹饪技巧

　　1、 若是自己和匹萨面团，面团是半发酵面团，需要在面粉中加入酵母，盐和油

　　2、烤盘需要事先涂抹油，以免面团粘到烤盘上