自制洋葱圈怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料洋葱1个
辅料植物油适量,盐适量,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,面包糠适量,黑胡椒粉适量
自制洋葱圈的做法
步骤1原料洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油
步骤2将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面
步骤3在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味
步骤4腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
步骤5再裹上一层蛋液;
步骤6裹上面包糠;
步骤7将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
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