乡村蔬菜烤鸡腿怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料鸡腿200g
辅料芹菜(白茎)2支,圣女果3颗,马铃薯1个,七味粉适量,大蒜粉适量,黑胡椒适量,植物油少许,酱油少许,胡萝卜
少许,蓝莓果酱适量
乡村蔬菜烤鸡腿的做法
步骤1鸡腿肉用玄米油+胡椒+香蒜粉+香料+少许酱油腌过。
步骤2起锅淋上少许玄米油。
步骤3将鸡皮朝下煎香。
步骤4翻面再将肉煎约3分钟。
步骤5西芹切段,削去的萝卜皮(增添烤鸡时的蔬菜香味)炸过的带皮马铃薯放入铁盘,再淋上一点点玄米油,进烤箱,上火180,烤20分钟(用刀子试一下鸡肉的熟度,完全穿过就可以出炉啰)。
步骤6烤完鸡后会有一点肉汁,要留下来。
步骤7鸡肉摆好盘,淋上烤鸡的肉汁。
步骤8江蔓越莓酱汁妆点盘子。
步骤9蔬菜摆好盘加上一棵酸桔完成上菜^^ 烤鸡单吃就很好吃,也可以沾点蔓越莓酱汁有不一样的浓郁风味,或是淋点酸桔也很清爽喔。