山药炒虾仁的做法

菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

   原料

  山药150克,草虾仁150克,红辣椒1根,香菇2朵,葱1根,酒、盐各半茶匙,高汤2大匙,太白粉水1茶匙,香油少许。

  

   做法

  1、将草虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,红辣椒切片备用。

  2、烧一锅水,除了红辣椒,将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香,再放入材料及调味炒拌均匀即可。

  一起烘焙网健康提示

  这道菜营养丰富,口味鲜美独特。鲜虾仁鲜嫩洁白,口感极佳,而且含有极高的蛋白质,山药则是很好的滋补食品,吃起来清脆爽口。

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