芝麻酱拌腰片的做法

菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

  【原料】

  猪腰(4只,400至450克)、芝麻酱(75克)、精盐(12.5克)、香醋(半汤匙)、麻油(20克)。

  【制作过程】

  1、将腰子的骚心去净,洗净,片成厚片(每只约片成8片),入冷水浸一下,再洗,取出投入开水内烫透。

  2、另用芝麻酱和冷开水调开,加盐、醋、麻油拌匀,浇在腰片上即好。

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