塌菜冬笋的做法

　　原 料

　　塌菜、冬笋、盐、糖。

　　操 作

　　1、冬笋去壳切片。塌菜切去根部后洗净，沥干水分。

　　2、冬笋在水中汆烫一会儿，沥干。

　　3、锅内热油，加入塌菜炒软。

　　4、加入冬笋，快速翻炒一会儿。

　　5、加入适量盐。加入一点点糖，炒匀即可。