韩式豆腐锅怎么做

　　主料豆腐500g，大白菜150g，墨鱼丸100g，牛肉丸100g，魔芋丝结200g，尖椒50g，鱼豆腐100g

　　辅料韩国辣椒酱适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量，绵白糖适量

　　韩式豆腐锅的做法

　　步骤1.豆腐洗净沥水，切块

　　步骤2.尖椒洗净切小块

　　步骤3.魔芋丝洗净沥水

　　步骤4.白菜洗净沥水切块

　　步骤5.葱切葱花

　　步骤6.大蒜切片

　　步骤7.各种丸子改刀切块

　　步骤8.锅里做水烧开

　　步骤9.将丸子们下入沸水锅中

　　步骤10.加入白菜片

　　步骤11.加入魔芋丝

　　步骤12.调入韩式辣酱

　　步骤13.加入豆腐块

　　步骤14.大火烧开后，加入尖椒块

　　步骤15.加入大蒜片

　　步骤16.加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味

　　步骤17.撒上葱花，小火炖煮食用即可

　　韩式豆腐锅烹饪技巧

　　1.豆腐切成适当大小即可，推荐石膏豆腐，会很嫩

　　2.多放葱花和大蒜片会很提味

　　3.韩式辣酱要买甜辣味的，这样炖煮出来才好吃

　　4.其实，各种杂蔬都可以添加，不用拘泥