咖哩汉堡排的做法

　     主料猪肉300g

　　辅料大蒜3瓣，纯净水50g，咖喱粉适量，盐适量，绵白糖适量

　　咖哩汉堡排的做法

　　步骤1蒜头切碎，加入调味，开始搅拌(双手是我们的好朋友)到黏稠，打水进去。好香。

　　步骤2300g的肉刚好可以分成三份。

　　步骤3煎到双面金黄即可上桌。

　　咖哩汉堡排烹饪技巧

　　1、新鲜的肉+打水可以让肉排在断面秀时呈现完美演出，入烤箱会更夸张~我个人比较没习惯放蛋跟面包粉。

　　2、.洋葱可以取代蒜头。

　　3、咖哩粉较辛辣，放一点糖可以平衡一下。