黄金蓝带猪排的做法

    　主料猪肉(里脊)6片

　　辅料鸡蛋1个，奶酪适量，面包糠适量，面粉适量，胡椒粉适量，酱油适量，盐适量

　　黄金蓝带猪排的做法

　　步骤1里肌肉排，芝司乐起司片，蛋，面包粉还有一瓶香草盐(这个大大小小卖场都有卖。

　　步骤2肉先槌薄，等下比较好炸熟。

　　步骤3把调味料及香草盐都下去腌肉5mins就好了。

　　步骤4准备一盘蛋液及一盘面包粉。

　　步骤5把起司片切一半变成长条，配合肉片的形，放置在上面。

　　步骤6直接把肉片对折，手小牙签固定一下开口处，沾蛋液。

　　步骤7再沾面包粉，并放置5mins，让粉都受潮黏在肉上，等下就不会掉屑了。

　　步骤8热油锅，下去炸。

　　步骤9炸到二面都金黄色，用筷子插一下肉片，如果可以轻易抽出，就是肉熟了，炸好时，记得把竹牙签都拿开喔。