干炸小黄鱼的做法

 　　主料黄鱼(小黄花鱼)600g，鸡蛋1个

　 　辅料盐适量，花生油适量，面粉适量

　　干炸小黄鱼的做法

　　步骤1.把小黄鱼洗干净，打入一个鸡蛋，放适量的盐、面粉。

　　步骤2.搅拌均匀。

　　步骤3.锅中入油，中火烧热。

　　步骤4.把小黄鱼炸到金黄色捞出。

　　干炸小黄鱼烹饪技巧

　　1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者;

　　2. 黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。