红辣椒酿肉怎么做

 　　主料猪肉300g，辣椒500g

　 　辅料花生油适量，盐适量，细香葱适量，生抽适量，味精适量

　　红辣椒酿肉的做法

　　步骤1.红辣椒数个，猪肉泥加葱，盐合匀。

　　步骤2.将肉泥酿进红 辣椒里。

　　步骤3.如图。

　　步骤4.放进热油锅里。

　　步骤5.盖了盖子焖片刻。

　　步骤6.翻面，再焖，焖熟。

　　步骤7.再倒进剩下的肉末。

　　步骤8.加盐炒熟即可。

　　红辣椒酿肉烹饪技巧

　　如没有剩下肉末可不加肉末炒，煎好的辣椒酿肉直接出锅。