风味烤羊棒骨的做法

　　原料500克重的羊棒骨1根、白卤水1500克、孜然粉5克、辣椒面5克

　　做法

　　1、羊棒骨用白卤水煲熟至入味;

　　2、将煲熟的羊棒骨洒上孜然粉、辣椒面，置于明炉上烤至表面金黄色，闻到香味即成。