西冷牛排配日式炸大虾做法

 　   食材西冷牛排250克，大虾1只，天妇罗粉30克，鸡蛋1个

　　调料水80克，盐15克，黑胡椒3克

　　做法

　　1. 天妇罗粉放入水中，加鸡蛋、盐打成糊。

　　2. 大虾去皮开背，将虾背上的筋切断。

　　3. 大虾蘸糊放入炸锅炸至金黄。

　　4. 西冷牛排扒成所需成熟度，撒入黑胡椒与大虾一起装盘。