菠菜汤红薯脆片做法

 　　食材蔬菜清汤600克，菠菜叶400克，奶油40克，红薯200克

　　调料油500克，盐和胡椒粉适量

　　做法

　　1. 将菠菜叶洗净汆水后用冰水降温备用。

　　2. 红薯切薄片后用油炸脆备用。

　　3. 将余下的食材和调料与1放入搅拌机内打碎。

　　4. 将3倒入杯中，用2在杯口作装饰即可。