酸奶油萝卜荟萃做法

 　　配料

　　黑种草籽8克 · 黄芥末籽8克 · 酸奶油120毫升· 雪利酒醋10毫升 · 孜然粉2克 · 盐和胡椒粉适量 · 各种小萝卜3把(约30个)，如黑萝卜、日式萝卜等，切成薄片

　　步骤

　　1. 在一个小锅里，把黑种草籽和芥茉籽用中火煸1分钟至出香味，盛到盘子里彻底放凉。

　　2. 在一个小碗里，把酸奶油和酒醋、孜然粉混合，用盐和胡椒粉调味。

　　3. 把萝卜摆在一张大盘子或大浅盘里，倒上调味料，撒上烤籽即可上桌。