健康的方便面汤料配方

　　介绍一款香味十足的健康方便面汤料配方及制作方法，用开水一冲就成面汤了，把煮好的面条捞入汤里就可以开吃了。

　　　　配方 牛油10G、猪油10G、花生油10G、水10Ml、盐2G、味精3G、白糖5G、番茄酱10G、甜面酱13G、酱油适量、豆瓣酱适量、牛肉末250G。

　　　　其它调味料 料酒、花椒面、胡椒面、蒜泥、生姜末、辣椒面、洋葱末、桂皮粉、大料粉、肉豆蔻、丁香、孜然粉、指天椒段。

　　　　做法

　　1、牛油、猪油和花生油放在锅里烧热，放指天椒段、肉豆蔻、丁香、蒜泥、生姜末、辣椒面和洋葱末小火炒香。

　　2、滤出锅里的料渣不用，再放番茄酱、甜面酱和豆瓣酱炒香，放牛肉末炒至断生，加料酒和酱油炒匀。

　　3、加入水、盐、味精、白糖、花椒面、胡椒面、桂皮粉、大料粉和孜然粉，翻拌均匀即成方便面浓缩汤料。

　　等做好的浓缩汤料冷却后，装入玻璃瓶密封起来冷藏保存即可，需要吃的时候取出适量，冲入开水调匀或加冷水煮开即成面汤，捞入煮好的面条就可以吃了。

　　　　补充说明 其它调味料中的所有用料，请根据自己的口味酌情选用，用量为少许。