黄金咖喱鸡翅做法

 　　用料鸡翅适量(一般为4到8个)、土豆一个、洋葱一个、胡萝卜一个、豌豆适量

　　 调料黄咖喱酱、椰汁(可用牛奶代替)、浓汤宝、黑胡椒粉、盐、料酒

　　做法

　　1、将鸡翅洗干净，正反两面用刀切2-3个划痕，这样鸡翅容易入味。加入适量料酒、食盐和黑胡椒粉进行腌制。

　　2、将胡萝卜、土豆、洋葱切成块。

　　3、在锅中加入适量油，油热后，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄即可。盛出备用。

　　4、锅中加入少量油，加入切好的胡萝卜。

　　5、加入土豆。

　　6、加入洋葱。

　　7、加入鸡翅，大火翻炒。

　　8、锅中加入适量水，没过所有食材。

　　9、为了使这道咖喱的味道更好，我加入了浓汤宝。

　　10、加入适量黄咖喱酱。

　　11、搅拌均匀。

　　12、加入适量椰汁或者鲜奶。煮沸后，转小火继续煮。

　　13、加入豌豆，可以起到颜色搭配的效果。

　　14、汤汁收浓就可以出锅啦。