骨汤西芹米糊做法

 　　主料西芹150克，大米粉30克

　　 调料食盐适量，高汤300克

　　骨汤西芹米糊的做法

　　1.准备材料西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠，喜欢稀一点可以增加汤的用量)

　　2.西芹撕去茎，洗净切成小段

　　3.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁

　　4.用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩)

　　5.混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊，加少许盐调味即可