香酥鸡胸肉做法

 　　主料鸡胸肉400g

　　 辅料油适量 香酥鸡炸鸡料1袋 面粉少许 鸡蛋1个 面包糠适量

　　香酥鸡胸肉的做法

　　1.鸡肉切小块。

　　2.反复用清水洗净，没有血水为宜。

　　3.挤干水份装入盆中，加入鸡蛋和香酥炸鸡料，如果没有可用五香粉，盐，料酒，鸡蛋，面粉和麻辣鲜腌制即可。

　　4.加入少许麻辣鲜

　　5.拌匀腌十五分钟入味。

　　6.一块块裹上面包糠放三分钟

　　7.起锅热油，油温七成热时下入鸡块。

　　8.炸至金金黄浮起捞出放吸油纸上吸油。

　　9.可粘番茄沙司吃。