烩烧三文鱼做法

 　　原料 三文鱼400克

　　配料 白玉菇200克 豌豆玉米100克 胡萝卜半根 姜一块 蒜六颗

　　调料 盐一茶匙 白胡椒一茶匙

　　烩烧三文鱼的做法

　　1，胡萝卜切丁和玉米豌豆一起焯水备用。三文鱼去骨切块。

　　2，锅里放油，炒香蒜片，姜片。

　　3，放入胡萝卜玉米豌豆，炒均匀。

　　4，放入蘑菇炒匀，兑水烧开。

　　5，放入三文鱼中火煮熟三文鱼。调入盐，胡椒粉，继续煮5分钟。

　　6，勾薄芡即可出锅。