糯米蜜枣北瓜盅的做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
用料北瓜(桃南瓜)2个,水晶蜜枣6颗,葡萄干一小袋(20克),松仁15克,糯米饭1碗。
做法
1.将北瓜洗净,用水果刀在离蒂部2厘米的地方按圆形路线切入,取下做盖用。
2.用果挖将北瓜内部的瓤和籽全部掏出,做成北瓜盅。
3.糯米饭中放入水晶蜜枣、葡萄干和松仁,搅拌均匀。
4.将拌好的糯米饭酿入北瓜盅内(注意枣的分配),盖上瓜蒂做的盖。
5.锅内放水,放入蒸具,将北瓜盅隔水蒸30分钟。
6.稍焖一下,取出切成瓣状,就可以开吃了。