红酒冬瓜球怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
红酒,冬瓜球
原料冬瓜
配料红酒、冰糖
做法
1、锅里放水,用大火煮开。
2、冬瓜用清水冲洗干净后,用挖球器挖成小球。
3、将冬瓜球倒进沸水里煮3分钟,捞出沥干水份,装入大碗里。
4、红酒倒入锅里,加上冰糖,中火加热,等冰糖全部融化后将红酒液倒入装有冬瓜球的大碗里。
5、待红酒凉透后将大碗放入冰箱冷藏一夜。
如果胃肠不好的话,从冰箱取出的红酒冬瓜球一定要放到常温再吃哦。
喜欢甜些的就多加冰糖,根据个人的喜欢来。
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