简单又营养美味---香酱婆婆丁煮蛋

香酱，婆婆丁，煮蛋

　　主料婆婆丁 50克，鸡蛋 2个，尖椒 20克，豆瓣酱 100克，油 20克

　　制作步骤

　　1、婆婆丁摘干净。

　　2、加入清水。

　　3、加些盐泡一会儿再冲洗干净。

　　4、鸡蛋煮熟后切开。

　　5、尖椒切碎备用。

　　6、起锅热油将蛋炒碎。

　　7、加入豆瓣酱小火炒香。加入尖椒同炒后盛出。

　　8、婆婆丁和鸡蛋摆盘，吃时淋上酱即可，或沾食。

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