菠萝麦片做法

 　　食材 菠萝、自制酸奶、自制补脑营养麦片。

　　菠萝麦片的做法

　　1、菠萝洗净去皮切小块。

　　2、切好的菠萝放料理机里。

　　3、倒入自制的酸奶打成奶昔。

　　4、打好的菠萝奶昔里加入自制的补脑营养麦片。

　　附自制补脑营养麦片

　　材料 燕麦、玉米片、杏仁片、榛子仁、核桃碎、葵花瓜子仁、蔓越莓干、蓝莓干、黄油、枫糖、山茶油。

　　自制补脑营养麦片的做法

　　1、将杏仁片、榛子仁、核桃碎、瓜子仁放进烤盘，烤箱预热100度烤烤10分钟取出，将黄油放锅里隔水融化。

　　2、将枫糖倒入容器内，再加入山茶油和融化的黄化一起拌匀成糖浆。

　　3、把蔓越莓干切碎，燕麦过筛后放入玉米片。

　　4、再分别加入蔓越莓干、蓝莓干和烤好的仁类一起拌匀。

　　5、把糖浆倒入，用橡皮刀充分拌匀，再倒入烤盘中。

　　6、烤箱预热180度，烤10分钟取出翻拌后继续烤8分钟左右至整体变脆变褐色即可，取出连油纸一起端到网架上放凉再密封保存起来。(烤至整体变酥脆呈淡褐色就差不多了，一定不要烤糊了。)