红豆莲子糊怎么做

 　　红豆莲子糊

莲子，红豆糊

　　原料:红豆100克，去心莲子50克，白糖、水淀粉各适量

　　红豆莲子糊的做法

　　1.红豆洗净，用高压锅压熟;莲子洗净，泡软。

　　2.将红豆、莲子一同放入豆浆机，加适量煮红豆的汤、白糖一起打碎成泥。

　　3.将煮红豆的汤煮开，用水淀粉勾芡，加入红豆莲子泥搅匀煮熟即可。

　　小贴士 :调味时，可以将白糖换成蜂蜜。

　　营养成分 红豆中的皂角甙可刺激肠道，对水肿患者有益。

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