杏仁糯米猪肉丸子的6步做法

　　原料猪肉馅、水杏仁、胡萝卜花、蒸好的糯米饭

　　调料姜末、香葱、香油、绍酒、胡椒粉、水淀粉、

　　做法

　　1、将胡萝卜刻成小花

　　2、肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿

　　3、将打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁

　　4、放入蒸锅内，上面摆上切好的胡萝卜花

　　5、上蒸锅旺火足气蒸10分钟

　　6、即可出锅摆盘

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