芒果鲷鱼怎么做?芒果鲷鱼的6步做法

菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料鲷鱼300g,芒果1个,青柠檬1个,黑胡椒粒适量,橄榄油15ml,蜂蜜适量,精盐适量,料酒少许

  步骤

  1.1、鲷鱼室温解冻后清洗干净切成大块,加入盐、黑胡椒、料酒,稍拍打入味

  2.柠檬对半切开,取柠檬汁挤到鱼身上,然后腌制10几分钟

  3.煎炒锅烧热后倒入适量的橄榄油,油温热后把腌制好的鲷鱼放进去大火煎至鱼表面金黄熟透

  4.芒果切出果肉放进料理机加柠檬汁打成细滑浓稠的果汁,倒出后加蜂蜜调味

  5.打好的芒果汁摆盘,搭配鲷鱼一起食用

  6.完成

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