小靴子面包怎么做,小靴子面包的创意做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
小靴子面包,面包
主料:高筋面粉300g,白砂糖3勺,盐少许,水适量,花生油2勺,油纸1张,抽纸卷桶1段,酵母6g,鸡蛋1个,牙签1根
小靴子面包的做法步骤
1. 准备抽纸卷桶一段备用,如果有易拉罐更好。
2. 用油纸把抽纸卷桶裹起来包好备用。
3. 准备图纸一备用。
4. 准备图纸二备用。
5. 省略发面步骤,发面步骤跟其他做面包的方法是一样的。把揉好的面团放冰箱冷藏5小时左右,这就是冷藏好的面团。
6. 把冷藏好是面团擀成一张大的薄面片,把图纸上鞋子的每一个部份剪下来,放到面片上面照图纸一一剪好备用,多余的面团可以拿一部份搓成细条当作鞋带用。
7. 照图片用油纸包成前大后小的圆柱体当鞋身的填充物。
8. 准备一张油纸,把鞋底放在油纸上。
9. 照图片把包好的抽纸卷桶放在鞋跟处。
10. 照图片把剪好的面皮鞋帮包在抽纸卷桶周围,再把鞋跟面片包在鞋帮后面。提示每包一片面皮都需要粘一点点水。
11. 照图片把鞋身填充物放在鞋底上面。
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