榨菜章鱼小丸子怎么做好吃

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　　主料低筋面粉 80克，鸡蛋 1个，水 150克，榨菜 30克，包菜 30克，章鱼 40克，胡萝卜 30克，泡打粉 1/4小勺，油 2勺，生抽 1小勺

　　制作步骤

　　1、面粉中放入泡打粉、鸡蛋，放凉水，一点点生抽调成稀糊状。

　　2、榨菜、包菜切细丁。

　　3、章鱼切丁用开水焯熟，胡萝卜切丁。

　　4、模具抹油，放入8分满面糊。

　　5、放入章鱼、胡萝卜、榨菜。

　　6、放入包菜。

　　7、底部定型后先翻90度。

　　8、再添加面糊，用竹签挑着往下滚。

　　9、逐渐滚成圆球，等煎到金黄后取出，撒上照烧汁、番茄酱、木鱼花、紫菜碎即可。