玉米烙的做法，玉米烙的制作方法

　　玉米烙的做法 玉米烙的家常做法

　　大家都知道玉米中的维生素含量非常高，是稻米，小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。玉米烙制作简单，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。

　　步骤

　　1.玉米洗好剥出来备用。

　　2.装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

　　3.加入少许生粉。

　　4.搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

　　5.烧热锅入入适量牛油。

　　6.把搅拌好的玉米倒入开始煎。

　　7.尽量装它摊平。

　　8.由于看着似乎太干了，放入少许生粉水。

　　9.煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。

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