如何在家制作香脆藕盒,香脆藕盒的做法带图
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
香脆藕盒的图文做法与您一起烘焙网分享
回到莲藕盒本身吧。作为油炸食品,脂肪含量肯定比平常的炒菜要多的,只要不是天天吃,其实对健康并无太大的影响。而且通过将藕盒进行复炸,逼出多余的油脂,成品的藕盒并不会有油腻的感觉。从藕盒的食材构成上来看,有新鲜的蔬菜,有肉,有面粉,有鸡蛋,营养多么的全面啊!
我用了一节藕,切得薄薄的藕夹,炸了好大的一盘子,晚饭吃两三块,来一碗粥,第二天早上再来两块,来一碗粥,吃得又饱又舒服。还可以做莲藕汁。
香脆藕盒的制作食材如下
主料藕1节,肉末250g 辅料大葱1棵,鸡蛋1个,面粉1大勺,淀粉1大勺 调料盐1小勺,鸡精1/3小勺,生抽3汤匙,白胡椒粉适量
香脆藕盒的图解做法
1.大葱切碎,放入肉末中
2.加入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉拌匀,然后多次少量加入水搅打至肉馅上劲
3.藕去皮洗净
4.切成藕夹第一刀切至底部但不要切段,第二刀切段
5.藕夹中塞入肉馅儿
6.所有的藕夹都塞好肉馅儿,码好待用
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