自制黄桃罐头，黄桃罐头的营养价值有哪些

黄桃罐头的的制作方法与营养价值

　　黄桃罐头的营养价值

　　1、含有丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素,α-胡萝卜素,番茄黄素,番茄红素及维生素C，以及抗自由基。具有延续衰老，祛除黑斑作用，维生素B2在铁的利用下及蛋白质的代谢作用中，都起着重要作用。

　　2、膳食纤维果肉中大量的果胶是人体所需的纤维素，且极易吸收利用，能通便，降血糖，降血脂。

　　3、铁、钙成份较高，多种微量元素硒、锌等含量均明显高于其它水果，是果中之王。

 　　黄桃罐头，味道好，无添加，更健康

　　主料黄桃600g，冰糖或白糖50g，盐少许，清水800g

　　自制黄桃罐头的做法步骤图

　　1. 黄桃清洗干净，去皮，切小长块!取一个大盒，将黄桃放入淡盐水中浸泡五分钟!

　2. 倒出盐水，取一锅，倒入清水，放入黄桃，加冰糖，煮十五分钟即可!

　　3. 玻璃瓶用开水烫下，连汤水一起放入煮好的黄桃，凉会儿，盖好盖子，密封放入冰箱冷藏!

　　4. 温馨提示，下次吃时如果玻璃瓶拧不开，可以在背面拍一下，再尝试拧开，如果仍旧不行，还可以在盆中倒入少量热水，将玻璃罐头倒扣在热水中，只要没过瓶盖就行，十五秒后取出，一拧便可轻松打开了!这是我的经验之谈啊

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