橘子罐头家庭自制法，干净又卫生

橘子罐头怎么做，橘子罐头的4步做法，橘子的选购技巧

　　主料橘子适量，冰糖适量

　　橘子罐头的做法步骤图

　　1. 橘子去皮撕掉经络，不然会苦

　　2. 干净的锅里放入水，放入适量的冰糖，把冰糖融化，

　　3. 等水开了把橘子倒进去煮五分到七分钟

　　4. 趁热装瓶，棒棒哒，宝宝很喜欢吃，冷了口味更加

        橘子怎么挑选

　　橘子的种类很多，形状、颜色、上市日期略有不同，但挑起来，方法却差不多。

　　一看大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，红色的会更甜。，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

　　二摸光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

　　三捏测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

　　，橘子多吃容易上火，每天最好只吃两三个。

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