冰糖橘子罐头的家常制作

教你怎样在家制作简单罐头，冰糖橘子罐头的做法是怎样，冰糖橘子罐头的家常做法

　　橘子上市的季节，冰糖橘子罐头做好后放进冰箱冰着吃真好

　　主料橘子5个，冰糖五大块，水1.5-2L

　　　冰糖橘子罐头的做法步骤

　　1. 适量的水煮沸后放入冰糖，冰糖融化后，关火

　　2. 把橘子放入冰糖水中，泡半小时~大功告成!

　　3. 把橘子和冰糖水装进玻璃罐子或者保鲜盒里。放进冰箱保存。

　　4. 11.23~更新一下，前两天做的时候，发现在冰糖融化后放入橘子时不关火，而是小火煮3-5分钟左右，比关火泡半小时效果更好。

　　小火煮5分钟并不会把橘子煮烂的，放心好啦~而且比关火后泡半小时省事。

　　一起烘焙网小贴士

　　水和糖分量主要看个人喜好，我喜欢喝那橘子冰糖水就放多水，糖也是。

　　冰糖的存储

　　1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫(糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量)。

　　2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。

　　3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

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