迷情玫瑰苹果卷的创意做法图片

菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

如何制作迷情玫瑰苹果卷,迷情玫瑰苹果卷的做法是怎样,迷情玫瑰苹果卷的详细图文做法

 

  主料苹果1颗,安佳黄油30g,幼砂糖70g,低筋面粉100g,纯净水适量,蜂蜜适量

   迷情玫瑰苹果卷的做法步骤

  1. 准备好所有食材。

  2. 苹果两刀切开,中间有核的那一部分小些,两边无核部分留下切成薄薄的均匀的苹果片。

  3. 起锅倒入纯净水,加糖烧开,放入苹果片煮软,水开后煮1分钟左右,变软就出锅,出锅后的苹果片沥水晾干或用厨房纸吸干。

  4. 黄油室温软化,取煮苹果的水30g左右,加入软化黄油和糖搅拌均匀,再加上面粉揉成团,静置15分钟后,揉成光滑的面团。

  5. 面团擀开,尽可能薄些,擀好后切成长条,每条的长度约25cm,宽度约2cm ;将苹果片一片片叠放在面皮上,重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵大概用6~7片苹果就可以了;从一头将苹果片儿连同面皮一块儿卷起,收好尾部。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by