如何制作香菇油菜馅，香菇油菜馅的16步制作方法

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　　主料嫩油菜300g，干香菇100g，鸡蛋5个，鸡汤适量，盐适量，胡椒粉1小勺，植物油适量，香油2汤匙，花椒油1汤匙，鸡精少许，蚝油1汤匙，小葱1根，姜1块，蒜3瓣

　　步骤

　　1.准备所需材料。(干香菇提前泡软)

　　2.将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟。

　　3.然后捞出沥水。

　　4.葱、姜、蒜切成细沫。

　　5.锅内放植物油烧沸。

　　6.将热油淋入蒜沫碗内。

　　7.然后拌匀放凉备用。

　　8.鸡蛋加入少许盐打散。

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