土豆泥丸子的制作教程,土豆泥丸子的7步制作方
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍土豆泥丸子的制作教程,土豆泥丸子的7步制作方法
主料土豆300g,猪肉馅适量,盐适量,葱姜水适量,胡椒粉适量,油适量,酱油适量,淀粉少许,料酒少许
步骤
1.将土豆去皮后用水煮软。
2.捞出土豆,用勺子压成泥。
3.加入少许干淀粉搅匀。
4.将肉馅加入酱油,盐,胡椒粉料酒拌匀后起锅热油,将肉馅炒熟控掉油,只取肉馅倒入土豆泥中。
5.如果土豆泥太干可适量加些葱姜水拌匀。
6.将油倒入炸锅中,烧至七成热时将土豆泥挤成丸子下入炸至金黄捞出。
7.丸子捞出控油或用吸油纸吸油即可食用。
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