自制肉皮香蕉肠的制作方法

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　　主料后丘肉1500g，肉皮100g，味精15g，盐50g，白糖15g，凉水600g

　　步骤

　　1.将肉皮煮熟晾凉切碎。

　　2.将肉切大片后反复清洗干净控干水份。

　　3.将肉切成小丁。

　　4.用搅肉机搅成肉泥。

　　5.加入味精，糖，盐和肉皮碎。

　　6.加放清水。

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