如何制作土豆萝卜泥酿苦瓜

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作土豆萝卜泥酿苦瓜带图解

　　材料苦瓜半个，土豆半个，油1勺，盐1勺，黄瓜1节，胡萝卜1节，沙拉酱适量

　　步骤

　　1.土豆入锅煮熟后剥皮放保鲜袋压成泥(我加了点起司，不加也无所谓)

　　2.胡萝卜和青瓜用刨丝器刨丝 和土豆沙拉酱搅拌均匀

　　3.苦瓜洗净去两头，切成两段，用去掉苦瓜瓤，水烧开，加一勺盐一勺油

　　4.焯一下苦瓜(4分钟左右)

　　5.捞出焯好的苦瓜，放冷水(或冰水)中过凉。

　　6.往苦瓜里填满土豆泥，压紧实即可

　　7.切片，装盘就可以了!