如何制作榨菜干贝豆花
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作榨菜干贝豆花带图解
材料黄豆300g,水1860g,酯豆腐4g,油条适量,榨菜适量,紫菜适量,熟干贝15g,葱花适量,鲜酱油2汤匙,辣油1茶匙
步骤
1.黄豆洗净,内酯用60毫升清水搅拌至溶化
2.黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动
3.时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右
4.先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固
5.看看很嫩的豆花
6.准备好配料,鲜酱油和辣油拌匀,油条,榨菜,葱花,紫菜切碎,提前把干贝蒸熟
7.先把豆花盛入碗中再把各种调料加入即可享用
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