胡萝卜汁豆腐的制作图解
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编教你胡萝卜汁豆腐的制作图解
材料干黄豆250g，胡萝卜250g，盐卤5g，水适量
步骤
1.黄豆提前半天浸泡
2.胡萝卜洗净切条
3.黄豆加水加胡萝卜放入原汁机中一起榨出豆浆
4.出来的豆渣
5.豆浆用豆腐布过滤掉残留的豆渣
6.放锅内煮开
7.煮开后撇去泡沫并加入300-500毫升的凉水降点温
8.5克盐卤提前用适量的凉水化开后慢慢倒入豆浆中，边倒边搅拌
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