上校鸡块怎么做才好吃

上校鸡块的具体做法

　　备受孩子青睐的零嘴小吃--上校鸡块

　　材料鸡胸肉1块，鸡蛋1个。　　调料盐适量，料酒2克，胡椒粉2克，白糖少许，淀粉适量，面包糠适量。

　　上校鸡块做法

　　1·准备好所有的食材。鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。

　　2·再剁成鸡肉馅。放入碗中加入盐，糖，料酒，胡椒粉。

　　3·搅打均匀上劲。然后用模具刻出形状。放入冰箱冷冻3--50分钟。

　　4·冻硬的鸡肉块取出。裹入蛋液。

　　5·再沾上干淀粉。裹入面包糠。