骨肉相连怎么做,各种家常骨肉相连的做法

菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网一起烘焙网分享3种骨肉相连的制作方法与技巧

 

  骨肉相连的做法一

  材料主料猪后腿小棒骨(不限)

  腌料糖,盐,米酒少许,胡椒粉少许,五香粉少许,味霖,龟甲万酱油少许,麦芽糖水,红醋,色拉油少许做法1、猪后腿小棒骨洗净,用糖、盐、米酒少许、胡椒粉少许、五香粉少许、味霖、龟甲万酱油少许、麦芽糖水、红醋、少许色拉油腌一天。

  2、入200度烤箱烤20分钟即可。

  骨肉相连的做法二

  材料脆骨肉 花椒粉 辣椒粉 孜然粒 孜然粉 蚝油 霞多丽干白 盐 油

  做法

  1、将脆骨肉洗净沥干水分

  2、切成薄片放入容器中

  3、依次加入上述材料搅拌均匀

  4、装入容器中腌制过夜

  5、将腌制好的肉片用铁签子穿起来

  6、放入烤盘上面盖锡纸

  7、放入预热210度的烤箱中层 上下火烘烤20分钟

  8、烤至约15分钟时去掉锡纸裸烤5分钟即可

  如何让烤肉眼色好

  1、腌制的时候要保证时间够,最好搅拌时间加长些这样味道好颜色更好。

  2、配置腌肉料的时候加水太多也会影响要让的颜色,最好能后标准化或找到是的的工具称量所需要的水。

  骨肉相连(烤箱版)的做法三

  用料骨肉相连1包

  1.直接超市买的速冻骨肉相连。

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