秋季养生关注南瓜鲜蔬浓汤做法

　　秋季天气格外的阴雨绵绵，白领美眉如果因为这样的阴雨天气影响了周末游玩的情绪，不妨在家里做一锅香香的秋季养生浓汤吧，犒劳下自己的胃，辛苦一周了，让秋季的午后格外的小资。

　　南瓜鲜蔬浓汤做法——材料

　　南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克

　　高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉 少许 法式面酱24克

　　南瓜鲜蔬浓汤做法

　　1.准备好所有材料南瓜，胡萝卜，西芹切片(西芹洗好最好将表面的粗纤维去除)，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

　　2.将黄油放入锅中，小火加热。

　　3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

　　4.再将高汤倒入。(家里没有高汤，也可以用浓汤宝代替，盐少量)

　　5.中火煮开。

　　6.倒入南瓜片和将胡萝卜片也加入一起煮。

　　7.等蔬菜软烂，关火。

　　8.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

　　9.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

　　10.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

　　11.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。( 淡奶油要选用动物性的，不要使用植物性的淡奶油)