冰糖佛手菊花薄荷茶怎么做

冰糖，佛手，菊花，薄荷茶

　　冰糖佛手菊花薄荷茶的简介

　　我这里用的佛手不是平常大家用来炒菜称之为佛手的合掌瓜，这是真正的佛手，它长得就像人的手一样，有五只手指的哦，而且它是金黄色!不是炒菜用外形像拳头般的绿色合掌瓜。事实不明白为什么连网络上资料也显示合掌瓜为佛手。

　　佛手或张开如指，果肉几完全退化，供药用。芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等，尤其对湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)最有效!

　　今年回国的时候，美食好友给我寄了许多自晒的佛手干，我将它们带回悉尼。喉咙不舒服开水泡着喝，不过有点苦，所以这次就放冰糖再放薄荷以及菊花，更加养生。

　　冰糖佛手菊花薄荷茶的食材

　　主料　　佛手干3片　　菊花10朵 辅料 　　薄荷适量　　冰糖适量

　　冰糖佛手菊花薄荷茶的做法图解步骤

　　1.准备好材料冰糖、干佛手、菊花、薄荷。

　　2.佛手与薄荷只需洗干净。

　　3.菊花则需要长时间浸泡。

　　4.锅里注入适量清水大火烧开，放入佛手干。

　　5.转中火继续煮至佛手干变软出色。

　　6.加入浸泡的菊花，煮约十分钟，可以感觉到已经出味。

　　7.加入冰糖转大火。

　　8.放入薄荷。

　　9.略煮片刻熄火。

　　家常美食网小贴士

　　佛手煮至变色证明已经出味，不然的话功效不好。

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