黑豆腰花粥怎么做

　　黑豆腰花粥的食材

　　主料 　　猪腰1个　　黑豆20g　　大米80g 辅料 　　味精适量　　盐适量

　　黑豆腰花粥的做法图解步骤

　　1.猪腰洗净

　　2.用清水浸泡一小时左右，中间换换水

　　3.倒掉血水

　　4.将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断

　　5.再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断

　　6.打好十字花刀后，切成块即成

　　7.锅中烧热水

　　8.待水沸腾后倒入腰花

　　9.变色后沥水捞出

　　10.用水冲洗一下备用

　　11.黑豆洗净浸泡

　　12.将黑豆倒入锅中，加适量水，选取电饭煲1小时粥/汤键

　　13.锅开20分钟后，加入大米

　　14.煮至粥黏稠时，加入淖过水腰花，略煮一会

　　15.加适量盐

　　16.加少许味精，可以不加

　　17.搅拌均匀即可关火

　　一起烘焙网网小贴士

　　动物内脏含胆固醇较高，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

　　黑豆腰花粥的简介

　　猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效，对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。黑豆味甘、性平、微凉，入脾、肾经。能补肾强腰、健脾利湿、除热解毒。黑豆偏于补阴，搭配猪腰，适合阴阳两虚、气血两亏者调养。

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